7月13日(土)心の復興事業の第3弾として「飾り巻き寿司教室」を開催しました。
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今回の講師は、宮城県仙台市在住の“まきじゅん先生”こと千葉 淳子さん。
4月のこいのぼりの飾り巻き寿司に続き、2度目のご登場となりました^^

今回は13名の参加者さんが四海巻きと桃の花の巻き寿司に挑戦!

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切り口が金太郎あめのように同じ柄がでてくる飾り巻き寿司は作り方が難しいように思いますが、覚えてしまえばとても簡単です。ひとつひとつのパーツを巻きすでしっかりと巻くのがくずれないポイントなのだそう。

切った巻きずしは見た目がとっても可愛くて食べるのがもったいないほど!

先生が見本で切った巻き寿司の切り口に歓声が起こりました(^-^)

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製作終了後は、作った巻き寿司とプチブッフェでおいしいランチを楽しんでいただきました。

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大変好評な飾り巻き寿司作りは、皆様の声にお応えして今年度中に再度企画できるよう調整中!!
乞うご期待です\(^o^)/♪